― 愛していた。だけど、もう戻らない。
10年付き合った人と別れた夜、
私はひとりで高層ビルの最上階にあるワインバーにいた。
ふたりで何度も来た場所。
でも今日は、私ひとり。
席に着くと、ソムリエが「何か、お好みは？」と尋ねた。
私は答えた。「重くて、骨のある赤をください」と。
彼が運んできたのは、バローロ。
“イタリアワインの王様”と呼ばれるその赤は、
まさに“決断の夜”にふさわしい一本だった。
グラスを傾けると、濃いガーネット色が揺れる。
ブラックチェリー、ドライローズ、タール、スパイス。
香りが複雑で、奥行きがあって、心にずしんと響いた。
ひと口飲むと、しっかりとした渋みと酸味。
だけど、飲み進めるほどに、味わいが開いていく。
「これまでの時間も、私にとっては必要だった」
そんな風に思わせてくれる味だった。
彼との10年は、決して無駄じゃなかった。
楽しいことも、悲しいこともあった。
でも――
気づいていた。
「これ以上、進まない」と。
彼は変わらなかった。
私も、変わってしまった。
愛はあった。今でもどこかに残っている。
でも、それではもう足りなかった。
バローロは、寝かせてこそ本領を発揮するワインだ。
最低でも3年、時に10年、熟成を重ねてからリリースされる。
強くて、渋くて、簡単には開かない。
けれど、待てば待つほど、美しさと深みを持つ。
まるで、人生のある一時期の私たちのようだった。
グラスの底に残った赤を見つめながら、
私は最後のひと口をゆっくりと飲み干した。
「大丈夫、私は前に進む」
誰に言うでもないその言葉が、
今夜いちばんの祝杯だった。
“終わりを自分で選んだ夜に”
バローロ（力強く高貴な赤ワイン）
- 【産地】イタリア・ピエモンテ州／ネッビオーロ種100%
- 【香り】ブラックチェリー、ドライローズ、スミレ、タール、スパイス、革
- 【味わい】しっかりとした渋みと酸／熟成により複雑な余韻が広がる
- 【相性】牛肉の赤ワイン煮込み、ジビエ、熟成チーズ、ラザニア
バローロは、「強さ」を試される夜にふさわしいワイン。
決断のあとに、じんわりと沁みてくる“肯定感”をくれる一杯です。
終わりの先に、希望を置くために
ワインショップ LOIN（ロワン）では、
“自分にご褒美をあげるような赤”との出会いをご用意しています。
重たい決断をした夜に、
背中をそっと押してくれるワインは、きっとここにあります。
